
FAIRE SON PAIN AU LEVAIN
Manifestation culturelle
Ispagnac 48320
Du 06/10/2024 au 06/04/2025
Venez découvrir les secrets de fabrication du pain au levain. Une approche traditionnelle composée des gestes ancestraux de la fabrication du pain.
Manifestation culturelle
Ispagnac 48320
Du 06/10/2024 au 06/04/2025
Venez découvrir les secrets de fabrication du pain au levain. Une approche traditionnelle composée des gestes ancestraux de la fabrication du pain.
Vie associative
Auppegard 76730
Le 30/03/2025
L'Association de mémoire locale "Si le Pougard m'était Conté" vous propose une journée autour des savoir-faire locaux ! l'occasion de voir leurs démonstrations et créations... Venez nombreux ! retrouvez sur place les exposants d'art : - Bérangère Capelle, Atelier Airell encadrement - Annelise Grémain ,Costumière de lumière, abat-jouriste designer - Edith et Hervé Autin, Atelier Autin Tapisserie - Florence Seguin, Nature Porcelaine - Laëtitia, Marinello, Titia la Fée, créations broderie - Virginie Lasserre, Atelier céramique Vilaterre et les exposants ateliers divers : - Le club de couture d'Auppegard - Benoît Piednoël, Agrimont maraîchage - Régis Fritot, miel - Stéphane Louvel, rempotage et soin de splantes d'intérieur - Gérard Boucquey, menuiserie décorative - et les peintres au travail et exposant leurs tableaux ! Entrée gratuite, tombola, pâtisserie, pains et boissons sur place !
Marché, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Marché
AUPPEGARD 76730
Le 30/03/2025
L'Association de mémoire locale "Si le Pougard m'était Conté" vous propose une journée autour des savoir-faire locaux ! l'occasion de voir leurs démonstrations et créations... Venez nombreux ! retrouvez sur place les exposants d'art : - Bérangère Capelle, Atelier Airell encadrement - Annelise Grémain ,Costumière de lumière, abat-jouriste designer - Edith et Hervé Autin, Atelier Autin Tapisserie - Florence Seguin, Nature Porcelaine - Laëtitia, Marinello, Titia la Fée, créations broderie - Virginie Lasserre, Atelier céramique Vilaterre et les exposants ateliers divers : - Le club de couture d'Auppegard - Benoît Piednoël, Agrimont maraîchage - Régis Fritot, miel - Stéphane Louvel, rempotage et soin de splantes d'intérieur - Gérard Boucquey, menuiserie décorative - et les peintres au travail et exposant leurs tableaux ! Entrée gratuite, tombola, pâtisserie, pains et boissons sur place !
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 30/03/2025
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Dessin - Collage
Montluçon 03100
Du 05/03/2025 au 02/04/2025
Entre figuration et abstraction, Pain(t) expérimente différentes approches graphiques, alternant les techniques et les supports. Acryliques, craies, Posca, collages, tampons s'entremêlent dans une recherche d'harmonie entre composition et hasard maîtrisé.
Atelier, Pour enfants
Fillé 72210
Le 16/04/2025
Les enfants mettent la main à la pâte pour créer leur propre pain en suivant les étapes de la recette. Puis, ils découvrent d’où est issue la farine qu’ils utilisent en visitant le moulin. Chaque enfant repart avec son petit pain. https://ile-moulinsart.fr/reserver/
Artisanat, Nature - Environnement
Bannalec 29380
Le 01/04/2025
Vente à la ferme des paysans et artisans de la Ferme de Quimerc'h à Bannalec. On y trouve le pain au levain (AB et Nature et Progrès) de chez Facteur Mouton, les préparations et distillations des paysans herboristes de Baume Shanti et la pépinière AB Pepi Berry.
Visites et circuits
Uhlwiller 67350
Du 06/04/2025 au 07/09/2025
Plongez dans un voyage captivant au cœur du musée du pain d'Uhlwiller : Du grain de blé au pain. Niché dans une ancienne maison alsacienne restaurée avec amour par l'abbé Albert Ritt, ce musée, inauguré en 1995, vous invite à découvrir les secrets ancestraux de la fabrication du pain. Explorez les techniques traditionnelles depuis les semailles jusqu'à la cuisson, à travers une exposition mettant en valeur l'outillage utilisé pour chaque étape : moissons, battage, mouture et pétrissage. Plongez également dans l'histoire fascinante de la culture céréalière. À l'étage, laissez-vous envoûter par une collection riche en photos et documents retraçant l'histoire vibrante de ce charmant village.
Atelier
Mézières-en-Brenne 36290
Le 27/04/2025
De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.
Portes ouvertes, Visites et circuits, Artisanat, Céramique
TANIS 50170
Du 31/03/2025 au 02/04/2025
Plasticienne nouvellement installée au coeur de la baie du Mont St-Michel, dans la commune de Tanis, j'ai ouvert "l'Atelier Autres Terres" que j'aurai le plaisir de vous faire visiter. Venez découvrir les différentes étapes, de la conception à la réalisation d'un objet céramique. A partir des travaux en cours, de la table de modelage aux étagères remplies de pièces en phase de séchage et à celles réunissant les pièces finies, vous aurez un aperçu complet du long processus menant du "pain" de terre à l'objet sculptural ou utilitaire. Grès comme porcelaine donnent vie à mes différents projets ; cuissons électriques comme Raku viennent les révéler. Je partagerai avec plaisir mon univers, mes intentions et mes techniques, au cours de cette visite, avec vous.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché
LA HAGUE 50440
Le 26/04/2025
Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.
Repas - Dégustation, Marché
La Hague 50440
Le 26/04/2025
Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.
Marché
Thanville 67220
Du 27/03/2025 au 24/04/2025
Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Sainte-Foy 40190
Le 11/04/2025
Vendredi 11 Avril, le Four est chaud ! C'est le moment de mettre à cuire vos plats, pizzas, pain, quiches. Par l'odeur alléchés, amenez vos couverts et venez passer un moment convivial autour de vos bons plats à déguster ensemble.
Atelier
Nieul-sur-l'Autise 85240
Du 10/04/2025 au 24/10/2025
Endossez le tablier d’un apprenti boulanger et mettez la main à la pâte ! Une passionnée vous apprend à façonner le pain et vous présente les différentes étapes de fabrication. Chaque participant confectionne son pain et un décor qui sera déposé dessus. Les pains seront cuits dans le four à bois de la Maison de la Meunerie. Repartez avec votre pain encore chaud ! Pendant la pousse, visite le moulin et l'habitation en autonomie grâce à une scénographie vivante. Sur réservation
Repas - Dégustation
Plouguenast 22150
Le 07/06/2025
Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]
Fête, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Pêche, Manifestation culturelle, Nature - Environnement
Sainte-Foy 40190
Le 12/04/2025
Le Foyer Rural, la mairie de Sainte-Foy et l'association Tourisme et Accueil en Bas Armagnac (TABA) organise la 1ère édition de la journée nature autour de l'étang classé ! Vous sera proposé une journée traditionnelle autour de l'étang de Sainte-Foy avec l'ouverture de la pêche, des animations ludiques pour le plaisir de tous, dont une traversée de l'étang en tyrolienne et une ludothèque pour "pitchouns", des stands et animations nature avec un repas traditionnel au bord de l'eau le midi ! La soirée se poursuivra avec une soirée buvette et barbecue et se conclura par la projection du film: "L'appel des Libellules". Vous pourrez aussi assister à la mise en route du four à pain à l'aube (vente de pains sur commande) et participer au repas traditionnel du midi (attention sur réservation uniquement) ! Commande et réservation du repas avant le 5 Avril.
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Sainte-Foy 40190
Le 12/04/2025
Le Foyer Rural, la mairie de Sainte-Foy et l'association Tourisme et Accueil en Bas Armagnac (TABA) organise la 1ère édition de la journée nature autour de l'étang classé ! Vous sera proposé une journée traditionnelle autour de l'étang de Sainte-Foy avec l'ouverture de la pêche, des animations ludiques pour le plaisir de tous, dont une traversée de l'étang en tyrolienne et une ludothèque pour "pitchouns", des stands et animations nature avec un repas traditionnel au bord de l'eau le midi ! La soirée se poursuivra avec une soirée buvette et barbecue et se conclura par la projection du film: "L'appel des Libellules". Vous pourrez aussi assister à la mise en route du four à pain à l'aube (vente de pains sur commande) et participer au repas traditionnel du midi (attention sur réservation uniquement) ! Commande et réservation du repas avant le 5 Avril.
Manifestation culturelle
Dieppe 76200
Du 09/04/2025 au 10/12/2025
Vous aimez l'odeur délicieuse du bon pain bien frais ? Vous pouvez humer ces arômes à proximité de la boulangerie Aux Pains Populaires. Nous vous emmenons à la découverte d'une méthode ancestrale de réalisation de pain au levain biologique. Matthieu partagera avec vous son savoir-faire, mais également son travail pour produire autrement. Ce jeune passionné s'interroge sur les matières premières que l’on utilise, l’énergie que l’on consomme, l’organisation du travail ou la répartition des richesses... Vaste programme sur lequel vous pourrez activement échanger, tout en goûtant des pains surprenants ! - Réservation obligatoire
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 02/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 02/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
LES HOGUES 27910
Le 12/04/2025
Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues
Atelier, Vie associative
Les Hogues 27910
Le 12/04/2025
Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues
Bien-être
Châtel-Montagne 03250
Du 11/04/2025 au 13/04/2025
Weekend au soleil levain. Un weekend en pleine nature pour découvrir la fabrication du pain au levain, et pratiquer le yoga en toute détente.
Foire - Salon, Marché
Lit-et-Mixe 40170
Le 03/04/2025
Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.
Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
BARENTON 50720
Le 14/04/2025
Le Musée du Poiré vous propose un atelier ludique autour de la découverte de la fabrication du pain artisanal. Au cours de l'après-midi, Clémentine, boulangère professionnelle, vous montrera sa manière de procéder, les produits utilisés et vous apprendra chaque étape de fabrication dans le four à pain traditionnel du musée.
Patrimoine - Culture, Atelier, Artisanat
Barenton 50720
Le 14/04/2025
Le Musée du Poiré vous propose un atelier ludique autour de la découverte de la fabrication du pain artisanal. Au cours de l'après-midi, Clémentine, boulangère professionnelle, vous montrera sa manière de procéder, les produits utilisés et vous apprendra chaque étape de fabrication dans le four à pain traditionnel du musée.
Repas - Dégustation, Marché, Artisanat
Roderen 68800
Le 04/04/2025
Du producteur au consommateur ! Un petit marché convivial pour faire le plein de bons produits issus de la production locale : miel, viandes et charcuteries, jus de pomme, légumes, pains, fromages, bières artisanales, savons...
Atelier, Lecture - Conte - Poésie
Nancray 25360
Le 14/05/2025
Le pain dans tous les sens Du pain pour un goûter, du pain qui accompagne nos plats, ce pain omniprésent dans notre quotidien, pourquoi nous plaît il tant ? Ses formes originales, son goût, sa couleur ? Dans cet atelier d’écriture créative, Aurélia Iordanov, invite les enfants à utiliser chacun de leurs sens pour raconter, avec leurs mots, le pain dans tous ses états.
Ciry-le-Noble 71420
Le 04/04/2025
Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…
Marché, Repas - Dégustation
Ciry-le-Noble 71420
Le 04/04/2025
Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…
Manifestation culturelle
Roderen 68800
Le 04/04/2025
Du producteur au consommateur ! Un petit marché convivial pour faire le plein de bons produits issus de la production locale : miel, viandes et charcuteries, jus de pomme, légumes, pains, fromages, bières artisanales, savons...
Portes ouvertes, Visites et circuits, Artisanat, Céramique
TANIS 50170
Le 04/04/2025
Plasticienne nouvellement installée au coeur de la baie du Mont St-Michel, dans la commune de Tanis, j'ai ouvert "l'Atelier Autres Terres" que j'aurai le plaisir de vous faire visiter. Venez découvrir les différentes étapes, de la conception à la réalisation d'un objet céramique. A partir des travaux en cours, de la table de modelage aux étagères remplies de pièces en phase de séchage et à celles réunissant les pièces finies, vous aurez un aperçu complet du long processus menant du "pain" de terre à l'objet sculptural ou utilitaire. Grès comme porcelaine donnent vie à mes différents projets ; cuissons électriques comme Raku viennent les révéler. Je partagerai avec plaisir mon univers, mes intentions et mes techniques, au cours de cette visite, avec vous.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Joué-du-Bois, 61, Orne, Normandie
Recherche Boulanger confirmé (H/F) qui soit autonome de suite sur le poste à la fabrication du pain et de la cuisson. Il devra être en capacité de fabriquer la même qualité de pain que moi le pain, celui-ci est fabriqué calculé au litre et pas au Kilo. I devra également fabriquer du pain blanc et 4 sortes de pains spéciaux en jour décalés Les horaires sont de 3h à 13h, jour de repos lundi et jeudi et dimanche après-midi le salaire de base sera calculé en fonction des diplômes et des années d'expérience.
Emploi
Brié-et-Angonnes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie artisanale, le commerce et le management ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur des engagements ? Le Fournil de L'Eau Vive vous attend ! Qui sommes-nous ? Situé en plein cœur des Alpes, à Brié-et-Angonnes (38), le Fournil de L'Eau Vive est une boulangerie engagée, où 10 boulangers travaillent chaque jour à façonner plus de 30 variétés de pains et une dizaine de viennoiseries 100% Bio. Notre secret ? Des recettes originales, des ingrédients rigoureusement sélectionnés, et un savoir-faire ancestral. 80% de nos pains sont travaillés avec des levains frais, préparés sur place pour un goût unique et une fermentation maîtrisée. Et parce que nous aimons le pain chaud et croustillant, la cuisson finale est réalisée directement en magasin, garantissant une expérience authentique à nos clients. Votre mission ? Allier développement commercial et gestion opérationnelle d'un atelier de production pour faire rayonner des produits de qualité, labellisés Bio et appréciés pour leur goût authentique. Ce qui vous attend : - Développer et gérer un portefeuille clients :[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des viennoiseries variées adaptées aux besoins des clients. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains spéciaux), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration des pains et viennoiseries. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste mi-avril. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]
Emploi Agroalimentaire
Loubière, 12, Aveyron, Occitanie
***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)
Atelier
Faugères 34600
Le 24/05/2025
A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour l'atelier façonnage du pain en famille : Sur inscription via le QRCODE (sur affiche) Tarif : 15€ par binôme Pour le concours du meilleur pain, Infos et règlement du concours via le QRCODE
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 05/04/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 05/04/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Sports et loisirs
Ladoix-Serrigny 21550
Le 05/04/2025
Nouveau parcours, nouvelle commune pour ce Ultimate Man Les Grands Crus. Nous avons décidé et sélectionné 3 communes afin d’alterner chaque année. Après Pernand-Vergelesses et Savigny Les Beaune, nous irons dans la commune voisine à Ladoix-Serrigny sur un parcours magnifique alternant forêt et vigne. Vous serez dans des conditions de trail idéal pour préparer votre prochain Ultra-trail ou votre prochaine échéance. Nous vous avons préparé un parcours mêlant vignes et forêt avec quelques passages technique mais il sera encore très roulant. L’inscription No limit vous permettra de participer à ce concept sans limite de tour. Pour vous mettre dans les meilleures conditions vous aurez à disposition une chaise, l’accès à un ravitaillement d’une grande diversités avec des produits salés sucrés, et des plats chauds. (Exemple : pâtes, soupe, barre céréales, pain d’épice, jambon, gruyère, eau, coca, boisson énergisante...) Ce qu’inclut l’inscription : Un cadeau de bienvenue pour tous les participants Accès aux ravitaillements après chaque tour Un espace personnel dans la zone de repos Le dossard Récompenses : Prime financière pour la ou le vainqueur* Prime financière pour la première[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 05/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 05/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Manifestation culturelle
Ladoix-Serrigny 21550
Le 05/04/2025
Nouveau parcours, nouvelle commune pour ce Ultimate Man Les Grands Crus. Nous avons décidé et sélectionné 3 communes afin d’alterner chaque année. Après Pernand-Vergelesses et Savigny Les Beaune, nous irons dans la commune voisine à Ladoix-Serrigny sur un parcours magnifique alternant forêt et vigne. Vous serez dans des conditions de trail idéal pour préparer votre prochain Ultra-trail ou votre prochaine échéance. Nous vous avons préparé un parcours mêlant vignes et forêt avec quelques passages technique mais il sera encore très roulant. L’inscription No limit vous permettra de participer à ce concept sans limite de tour. Pour vous mettre dans les meilleures conditions vous aurez à disposition une chaise, l’accès à un ravitaillement d’une grande diversités avec des produits salés sucrés, et des plats chauds. (Exemple : pâtes, soupe, barre céréales, pain d’épice, jambon, gruyère, eau, coca, boisson énergisante...) Ce qu’inclut l’inscription : Un cadeau de bienvenue pour tous les participants Accès aux ravitaillements après chaque tour Un espace personnel dans la zone de repos Le dossard Récompenses : Prime financière pour la ou le vainqueur* Prime financière pour la première[...]
Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste
Béziers 34500
Le 05/04/2025
La conteuse et marraine de l'édition 2025 du festival, Layla Darwiche, présente son spectacle "Le voyage de Messaouda". Messaouda a préparé sa pâte à pain, et en attendant que la pâte lève, elle décide de partir marcher sur la plage, ses chaussures à la main. De Jaffa à Beyrouth, c'est le début d'un long voyage dans le monde merveilleux des contes traditionnels du Moyen-Orient. Payant - Réservation par téléphone.
Artisanat
Bréville-les-Monts 14860
Le 19/04/2025
Envie de découvrir un savoir-faire artisanal ? Apprenez à façonner et cuire votre propre pain dans un four à bois du XVIIIe siècle. N'oubliez pas votre farine et vos ingrédients favoris !
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 28/03/2025 au 26/09/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Fête
Allauch 13190
Le 06/04/2025
Parmi les horticulteurs et les pépiniéristes des Bouches-du-Rhône et du Var, une vingtaine d’exposants vous offrira un dépaysement à la découverte des vivaces méditerranéennes, des plantes aromatiques aux saveurs si particulières, des suspensions végétales et autres arbustes d’ornement. Laissez-vous envouter par le doux parfum des rosiers ou des hortensias, des fleurs en pot et de bien d’autres curiosités mises en scène par le Comité des Fêtes d’Allauch… Rendez-vous de la convivialité, la 25ème édition vous donnera également l’occasion de faire quelques emplettes bien utiles à votre bien-être : pain d’épices artisanal, tourtons et produits des Alpes, pâtes de fruits, gelées, fruits confits, churros, crêpes, plats à emporter, vins du terroir de Vacqueyras, savons et cosmétiques au lait d’ânesse, eau de toilette coquelicot et lavande, bijoux, décoration…
Manifestation culturelle
Tursac 24620
Du 27/04/2025 au 02/05/2025
Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.